Воскресенье 03 июля 2022 года

 

Вы здесь:  Главная» Статьи» Техника и производство» Бизнес и производство» Как выбрать организатора питания в бюджетные учреждения г. Санкт-Петербурга. О преимуществах АО «Артис-Детское питание»


Как выбрать организатора питания в бюджетные учреждения г. Санкт-Петербурга. О преимуществах АО «Артис-Детское питание»

Понедельник, 31 Января 2022 14:44

Выстроить полноценную систему питания в образовательных и социальных организациях, учреждениях сферы здравоохранения — непростая задача. Для эффективного решения лучшим вариантом будет воспользоваться услугами компании, которая специализируется на организации питания.

 

Это позволяет:

 

  • Оптимизировать затраты: нет необходимости держать дополнительный штат сотрудников. Питание на аутсорсе дает организации возможность заниматься своими прямыми задачами и не отрываться от рабочей деятельности.
  • Повысить качество и снизить себестоимость блюд: фирма-оператор заключает контракты с оптовыми поставщиками продовольствия, за счет крупных заказов продукты поставляются по выгодным ценам.
  • Сэкономить на оборудовании: заказчику не обязательно выделять специальное помещение для хранения, блюда доставляются оператором питания в установленные сроки, к приему пищи;

 

Аутсорсинговые компании по организации питания выбираются посредством проведения электронных аукционов и тендеров. Выигрывает тендер компания, которая предлагает оптимальные условия сотрудничества. 

 

На что обратить внимание при выборе надежного поставщика горячего питания? Рассмотрим на примере “Артис-Детское питание”

 

Репутация компании

 

Обратите внимание на опыт работы: сколько лет на рынке, как отзываются об услугах клиенты. «Артис-Детское питание» имеет многолетнюю историю —  компания основана в 1991 году, с 1995 начала поставки продуктов в социальную сферу г. Санкт-Петербурга. С 2010 года мы начали поставлять продукты в рестораны и кафе Санкт-Петербурга, а с 2015 года взяла на себя организацию питания в государственных учреждениях. “Артис-Детское питание” является одним из крупнейших поставщиков питания в Северо-Западном регионе, имеет на счету более 600 клиентов, довольных сотрудничеством.

 

Возможность обслуживания учреждения без пищеблока

 

В медицинском или образовательном учреждении может отсутствовать оборудование для приготовления пищи. Необходимо, чтобы оператор питания позаботился о доставке блюд в готовом виде. “Артис-Детское питание” имеет такую возможность и работает под ключ: в 2018 году компания открыла собственный комбинат питания, рассчитанный на приготовление 1500 порций в сутки. В 2021 году была проведена реконструкция, закуплено новое оборудование, тем самым производительность увеличилась до 6000 порций в сутки. Готовые блюда помещаются в специальные термоса, в результате чего доставляются горячими и свежими.  

 

Организованная логистика

 

Компания-оператор должна иметь четко выстроенную систему перевозок, чтобы не возникало непредвиденных ситуаций. В автопарке “Артис-Детское питание” около 30-ти автомобилей для доставки блюд. Недавно поступили еще 4 грузовых автомобиля «Газель» Next. Благодаря этому обеспечиваются бесперебойные поставки питания в учреждения. В каждом автомобиле имеется оборудование, которое поддерживает необходимую температуру внутри грузового отсека. 

 

Кроме того, “Артис” сотрудничает с транспортными компаниями Санкт-Петербурга и Ленинградской области, чтобы не допустить задержки заказов.

 

Квалифицированный персонал

 

Еще один важный критерий — кто предоставляет услуги. В “Артис-Детское питание” работают только профессионалы своего дела: у водителей большой стаж, а все работники склада и кухни имеют лицензии и медицинские книжки. Коллектив поваров готовит вкусно и с душой, как для себя.

 

Приготовление меню

 

Компания-оператор должна иметь широкие возможности по приготовлению меню. В АО “Артис-Детское питание” есть штат технологов, которые составляют меню, технологические карты, рассчитывают калорийность блюд и вес порций. Меню составляется под нормы каждого бюджетного учреждения, и оператор тщательно их соблюдает. 

 

Качество продуктов

 

“Артис-Детское питание” заботится о здоровье клиентов, поэтому наши блюда соответствуют нормам СанПина. Имеем широкий спектр поставщиков, а у каждой категории товаров есть свой менеджер по закупкам, что повышает внимание к продуктам — отбираются только свежие позиции. Тщательно контролируется процесс производства, есть собственная независимая комиссия, которая проверяет блюда перед отправкой. Ежегодно компания проходит проверки Роспотребнадзора и доказывает высокие стандарты качества поставляемых блюд.

 

Инновационные подходы в организации питания

 

Компания, которая не тестирует новые подходы, стоит на месте. Для “Артис-Детское питание” важно развиваться, поэтому в ноябре была запущена новая система питания в индивидуальных герметичных термо-подносах, когда блюда доставляются пациентам порционно. 

 

Система таблет-питания обладает преимуществами:

 

— Позволяет поддерживать температуру блюд до 120 минут.

— Обеспечивает гигиеническую безопасность, что особенно важно в медицинских учреждениях.

— Экономит место в отделениях: термоподносы разводят по палатам на тележках, не требуется отдельное помещение для раздачи.

 

Пока система применяется в одном из отделений Мариинской больницы Санкт-Петербурга. Продолжаем тестировать, чтобы в дальнейшем распространить на другие больницы нашего города.

 

 

Крупные клиенты и долгосрочные контракты

 

Список клиентов, как правило, говорит сам за себя. “Артис-Детское питание” сотрудничает с такими муниципальными учреждениями Санкт-Петербурга как Гатчинская и Мариинская больницы, Роддом № 6 и др. Со многими клиентами мы работаем не один год, что является главным показателем надежности. 

 

Помимо организации питания в бюджетных учреждениях, компания занимается доставкой продуктов в коммерческие организации Санкт-Петербурга.

 

Мы — стабильная компания, которой можно доверять. С нами вкусно, как дома! 

 

Яндекс.Дзен

Главное за сутки
Почему Литва лишилась всяческих тормозов в отношении Калининграда Почему Литва лишилась всяческих тормозов в отношении Калининграда Берлин недоволен блокадой, которую Вильнюс организовал Калининграду. По данным немецких СМИ, правительство ФРГ настаивает на том, чтобы Литва изменила позицию в данном вопросе. При этом, как считают эксперты, власти литовской…
Железный занавес ударит по Европе намного больше, чем по России Железный занавес ударит по Европе намного больше, чем по России Занавес со стороны Европы уже опускается. И не тот занавес, который означает окончание украинского концерта и возвращение к нормальной жизни. Нет, Европа опускает новый железный занавес. Медленно, «чтобы ничего себе…
Россия превратила остров Змеиный в ловушку для ВСУ Россия превратила остров Змеиный в ловушку для ВСУ Минобороны РФ вывело гарнизон с острова Змеиный – важнейшего плацдарма в Черном море. Таким образом планируется исключить обвинения в адрес России в создании голода мирового масштаба из-за невозможности вывоза зерна…
Интернет и СМИ
Читайте также
Частично парализованный пациент смог управлять роботизированными руками через нейроинтерфейс Частично парализованный пациент смог управлять роботизированными руками через нейроинтерфейс Команда инженеров из США продемонстрировала новую методику управления роботизированными устройствами через нейроинтерфейс мозг-машина. В качестве эксперимента частично парализованному мужчине подключили через мозг две роботизированных руки, которыми он успешно управлял "силой…
Живые тигры уступят место виртуальным в шоу «Форт Боярд» Живые тигры уступят место виртуальным в шоу «Форт Боярд» В новом сезоне французской версии известного во всем мире телевизионного проекта "Форт Боярд" не будет живых тигров — животные уступят место реалистичным трехмерным моделям. Решение авторов шоу должно найти отклик…
С чем связан рост рынка урологических лазеров в 2022 и какие технологии наиболее эффективны С чем связан рост рынка урологических лазеров в 2022 и какие технологии наиболее эффективны 2022 год отмечен активным ростом рынка урологических лазеров – это подтверждает исследование The Business Research Company. Ожидается, что к концу текущего года рынок медицинских лазеров вырастет на 6,6% – до…
Тема дня
Интервью с Марко Ригамонти: Реальные настроения граждан Европы в отношении конфликта в Украине  Интервью с Марко Ригамонти: Реальные настроения граждан Европы в отношении конфликта в Украине 

Наблюдая за жителями Европы и прислушиваясь к их голосам, становится трудно отрицать, что фактически...

Фото
Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии Гора Ольга (Ката-Тьюта) в Австралии

Гора Ольга (Ката-Тьюта) находится в Национальном парке Австралии Улуру-Ката-Тьюта и состоит из 36 ма...

Опрос

Как быстро Литва передумает и снимет транспортную блокаду Калининграда

 

Анекдот дня

Ох уж эта тонкая грань между выбросить и может пригодится...

Еще »
Комментарии для сайта Cackle

Пес Кайтус нашел самое большое сокровище в Польше за последнюю сотню лет
Уфолог утверждает, что обнаружил на Марсе «гробницу», похожую на египетские пирамиды
Infox
СМИ2
Последние комментарии
 

Мы на одноклассниках
 

 

МЫ ВКОНТАКТЕ

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-83392 от 07.06.2022, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций. При использовании, полном или частичном цитировании материалов

planet-today.ru активная гиперссылка обязательна. Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции.